レストラン
東京駅丸の内駅舎の東京ステーションホテルにある最上階レストラン、アトリウムでのクリスマスディナー。普段は宿泊客しか入ることができないですが、特定日のプランで外来で利用できました。
日本で数少ないギリシャ料理レストランのひとつ、東京麻布十番にあるミリュウに行ってきました。トラディショナルなギリシャ料理が食べられます。グリークサラダやムサカは現地の味にかなり近い本格派。
渋谷スクランブルスクエアにあるスペイン王室御用達と言われている「ホセ・ルイス」のディナーに行ってきた。スペシャリテのスフレトルティージャとパスタのパエリアはぜひ食べたい美味しさ。スクランブルスクエアの展望台も紹介。
猪肉を使った冬の里山の味覚、ぼたん鍋発祥のお店「丹波篠山 近又」へ行ってきました。コラーゲンたっぷりの猪肉と山椒の利いた秘伝の味噌出汁でいただく絶品ぼたん鍋!城下町丹波篠山のおすすめ立ち寄りスポットも紹介。
日本で食べられる貴重なギリシャ料理レストラン、銀座にあるTHE APOLLO(アポロ)の紹介。サガナキチーズとレモンパイは絶品でした!
越前がにの本場福井にある高級料理旅館「望洋楼」の経営するレストランが東京青山にあったのでその紹介。高級な越前がにはもちろん、リーズナブルでおいしいランチも食べられる。