しろいるか旅行記

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2020-01-12から1日間の記事一覧

【丹波篠山 近又】冬の味覚「ぼたん鍋」の発祥。冬の京都大阪神戸を訪れたら是非行きたいお店(2019年12月)

猪肉を使った冬の里山の味覚、ぼたん鍋発祥のお店「丹波篠山 近又」へ行ってきました。コラーゲンたっぷりの猪肉と山椒の利いた秘伝の味噌出汁でいただく絶品ぼたん鍋!城下町丹波篠山のおすすめ立ち寄りスポットも紹介。